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7 ideas para aumentar ventas con delivery

Aumentar ventas con delivery de tu restaurante requiere un esfuerzo extra por parte del equipo. Pero estamos seguros que si aplicas estas 7 sencillas ideas, tus ventas a través del delivery o takeaway se dispararán.

Como consecuencia de la emergencia sanitaria del Covid-19, muchos restaurantes se vieron en la obligación de cerrar temporalmente y, como consecuencia, sus vías de ingresos fueron casi nulas. Otros pudieron mantener sus ingresos gracias al delivery, pero no todos lo supieron potenciar.

No obstante, aumentar las ventas con delivery no es solo tener un repartidor y buzonear tu carta para que posibles clientes sepan que tienes disponible este servicio. Esto va mucho más allá.

Como ya sabrás, el servicio a domicilio es un concepto muy bien acogido por los comensales, sobre todo por la comodidad que les supone. Por ello hoy queremos darte 7 ideas para aumentar ventas con delivery y llegar a muchos más clientes.

Si esta es tu situación, ¡continúa leyendo!

Invierte en hacer fotografías a tus platos

Hacer fotografías de platos es todo un arte.

La finalidad de fotografiar tus platos es plasmar en una imagen texturas de los alimentos y hacer que los comensales se imaginen cómo podría llegar a saber el plato.

¿Cuántas veces has visto una imagen de una pizza muy apetecible y tu estómago solo te pide cenar una? Seguro que muchas veces. Pues hay que lograr este mismo efecto en tus clientes.

Sin embargo, no olvides ser transparente con tus comensales, es decir, la realidad de tus platos debe ser coherente a las fotografías que pones en tu carta digital, en caso contrario, solo lograrás tener comentarios negativos en tus redes sociales y esto podría repercutir en tus ventas y en tu reputación.

Atrae clientes con Google My Business a tu restaurante

¿Sabías que el 80% de los consumidores busca en Google para encontrar establecimientos locales? ¿Y que la gran mayoría utilizan la opción de «Llamar» para hacer un pedido a domicilio?

Pues aunque no te lo creas, Google My Business es una de las herramientas de marketing más olvidadas.

Con Google My Business puedes crear la ficha de tu restaurante en Google, de forma personalizada y verificada. Los usuarios podrán encontrar tu establecimiento a través de sus búsquedas y podrás captar su atención para que acudan a tu restaurante o llamen para hacer delivery.

Solo necesitarás un email con el que poder crear una cuenta.

¿Cómo puedes mejorar ventas con delivery a través de Google My Business? Aquí te dejamos unos consejos:

  • Incluye un número de teléfono con el que puedan hacer pedidos a domicilio o recoger.
  • Incluye tu dirección y horario actualizado.
  • Publica ofertas especiales.
  • Incluye un acceso actualizado a tu carta de productos.
  • Agradece las reseñas que hayan realizado tus comensales y responde sus dudas.
  • No olvides compartir fotografías de calidad de tus platos y de tu establecimiento.

Trabaja bien las redes sociales, aumentarás las ventas con delivery

Sabemos de primera mano que gestionar redes sociales de un negocio es un trabajo que requiere constancia y saber escuchar a los clientes.
Hoy en día, no es suficiente con publicar fotos de los platos de tu restaurante y olvidarnos, por arte de magia tu número de clientes no va a crecer.

¿Has pensado alguna vez en plantear algunas estrategias y un calendario de publicaciones? El equipo de marketing de Pikotea esto es de vital importancia.

A continuación te dejamos 5 consejos para empezar o mejorar tus redes sociales y hacer que tus ventas con delivery o takeaway crezcan:

  • Publica tu carta en las redes sociales. Te aconsejamos que en Instagram la tengas en historias destacadas o tengas un enlace que lleve a tu web donde poder verla.
  • Invierte en publicidad para llegar a nuevos comensales.
  • Publica las mejores valoraciones de tus clientes. Ellos son los mejores influencers que podrás tener.
  • Si tu cliente te etiqueta en alguna publicación, no olvides compartirlo y dar las gracias. ¡Es de bien nacido ser agradecido!
  • Muestra cómo se trabaja en tu restaurante para generar confianza. Saber cómo se cocinan los platos o el origen de los ingredientes es primordial para que tus platos tengan un valor extra.

Crea una página web sencilla de tu restaurante

No es necesario que tengas unas web con muchas funcionalidades, con una web sencilla es suficiente.

Lo importante es tener un único lugar donde poder recopilar toda la información básica y relevante de tu establecimiento.

¿Te imaginas que un día las redes sociales dejasen de funcionar? ¿Qué pasaría si te robasen tu cuenta de instagram y tus comensales no pueden ver toda la información de tu restaurante? ¿Y si ahora instagram dejase de estar de moda? Es mejor que todo el trabajo hecho no se pierda.

Con una página web tienes ese problema solucionado. Nunca se sabe qué puede pasar.

Quiero una pagina web

Fideliza a tus clientes ofreciéndoles ofertas exclusivas

A todos nos gusta recibir ofertas y promociones exclusivas de nuestro establecimiento favorito, y tu restaurante no puede ser menos.

La mejor forma de fidelizar a tus clientes es haciéndoles sentir diferentes y lo puedes hacer de muchas formas: ofreciéndoles descuentos y ofertas exclusivas, haciendo sorteos en tus redes sociales o a aquellos que han dejado una valoración positiva de tu restaurante, por reservar a través de tu web…

Solo tienes que echarle imaginación o incluso preguntarles a ellos qué les gustaría recibir.

No olvides hacer ofertas diferenciadas para los clientes que van a tu establecimiento y para aquellos que hacen su pedido a domicilio. La finalidad es aumentar ventas con delivery o en tu local.

FullApply – WilmerLAJA
¿Te imaginas que cuando el comensal salga de tu restaurante se lleve en su bolsillo tu carta? Pues eso lo puedes conseguir con WilmerLAJA.

Con la app de WilmerLAJA tus clientes no solo podrán ver tu menú, también podrán ver las valoraciones de otros comensales, ver la lista de alérgenos, modificar o añadir ingredientes de los platos y lo mejor de todo… ¡llamar al camarero a través de la app!

Además, también pueden hacer pedidos cómodamente desde casa a golpe de clic, por lo que conseguirás aumentar ventas con delivery o takeaway y tú los recibirás fácilmente en tu pantalla.

Quiero una app para delivery

Pide a tus clientes reviews o valoraciones de tus platos

Ponte en situación: quieres comprar un producto en un e-commerce, pero antes de decidirte miras sus características y ves si es el producto que más te conviene. ¿Cómo lo haces? Revisas las valoraciones de los clientes que ya han adquirido el producto, sobre todo las negativas para ponerte en el peor de los escenarios.

¿Has pensado que para tus platos puede darse la misma circunstancia?

Pide a tus comensales que valoren tus platos. Esto, junto a unas buenas fotografías, ayudará a que tus platos se vendan solos, incluso a decidir cuál es tu plato estrella. Las valoraciones son sumamente importantes para aumentar ventas con delivery, porque tus clientes no tienen la opción de ver los platos que consumen otras mesas, pero sí conocer qué opinan sobre lo que quieren pedir.

Ofrece varias opciones de pago

Mantener solamente el pago en efectivo o a través de tarjeta bancaria es quedarse atrás hoy en día. Los clientes a día de hoy reclaman cada vez más facilidades y por ello te recomendamos que amplíes las opciones de pago.

Añade opciones de pago a través de app móvil desde la cual el cliente pueda pagar a través de Yape o Tunqui. Así tus repartidores no tendrán que llevar consigo el terminal de venta cuando tus clientes no tengan dinero en efectivo. Podrás aumentar ventas con delivery poniéndoselo fácil a tus clientes.

Simplifica el sistema de recepción y procesamiento de pedidos

Es muy fácil estar en diversas plataformas a través de las cuales puedes publicar tu carta y los clientes poder pedir.

Pero ponte en el lugar del equipo de tu restaurante. Tienen que atender el teléfono, dos o tres aplicaciones de pedidos a domicilio y también los pedidos para llevar. Y ahora cada pedido proviene de una plataforma diferente. ¡Caos en la cocina!

Te recomendamos que simplifiques el sistema de recepción y procesamiento de pedido. Con esto conseguirás atender rápidamente a tus clientes y disminuir el margen de error entre pedidos.

Haz que tu cliente acabe satisfecho con tu servicio y conseguirás que repitan.

 

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